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Asado a la parrilla


Cada uno de los habitantes de Argentina de sexo masculino y mayor de 30 años tiene su receta para hacer este plato que, afortunadamente para nosotros, es de costo muy accesible dado nuestro carácter de productor muy eficiente de carne. Las variedades que pueden utilizarse tratarán de ser demostradas con fotos de parrillas diversas pero […]

Sopa Paraguaya “Promedio”


La Sopa Paraguaya es una de las comidas que disfruto cuando la preparo y mucho más cuando la como (y veo como la disfrutan mis invitados). A pesar de lo que su nombre parecería indicar, es una preparación sólida con una consistencia similar a la de un bizcochuelo. Sin embargo, no existe una fórmula mágica […]